Moja omiljena poslastica iz detinjstva…tako mekana i slatka, kada je jednom probate, jest cete je zauvek :)))
Osim što su lijepe, školjke možete napuniti džemom ili marmeladom ili ostaviti prazne, ovisno o želji. Biće mekane kao duša i zadovoljiće svačiji ukus.
POTREBNI SASTOJCI
1 i 1/2 margarina
1/2 kg glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1/2 šolje čvrstog jogurta
NAČIN PRIPREME
Zamijesite tijesto i tanko ga razvaljajte (malo će se proširiti kad se ispeče).
Izrežite prsten čašom ili nožem za molitvu i stavite džem u sredinu (ne previše da curi).
Presavijte na pola i povežite ih viljuškom.
Ova mješavina će dati oko 90 jastuka.
Peći na 180 stepeni, oko 12-15 minuta.
Još vruće premažite ih šećerom u prahu. Svakako bih ih preporučila kada vam zatreba ukusan suhi kolačić jer će mi ostati među omiljenima. Ako ne želite da koristite mast, umjesto toga možete koristiti puter.
