POTREBNI SASTOJCI:
– 200 grama brašna
– 100 mililitara ulja od sjemenki
– 75 grama zaslađivača u prahu (ili alternativno 150 g normalnog šećera)
– 70 mililitara mlijeka
– 8 grama praška za pecivo
– 8 grama vanilin šećera
– 3 jaja
– 1 prstohvat soli
– Dosta šećera u prahu
Za kremu:
– 250 grama laganog sira
– 5 grama vanilin šećera
– 2 zlicice zaslađivača u prahu (ili 2 kašike običnog šećera)
– 1 zlica kukuruznog skroba
– 1 jaje
NACIN PRIPREME:
Napravite testo:
Razbijte jaja u činiju, dodajte prstohvat soli i zaslađivač po želji. Mutite dok ne dobijete pjenastu smjesu.
Dodajte ulje i mlijeko, zatim brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro promiješajte kako biste izbjegli grudvice.
Priprema kalupa:
Obložite kalup kvadratnog oblika dimenzija 22 x 22 cm papirom za pečenje.
Izlijte tijesto u kalup i poravnajte ga. Ostavite sa strane.
Priprema kreme:
Pomiješajte svijetli sir, jaja, zaslađivač, kukuruzni skrob i vanilin šećer u zdjeli.
Blendajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta.
Prebacite smjesu u vrećicu za ukrašavanje.
Sastavite tortu:
Ukrašavajte tijesto kremom iz vrećice za ukrašavanje, koristeći šahovski uzorak ili prema vlastitom ukusu.
Ispecite tortu:
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Pecite tortu 30-35 minuta.
Kad je gotovo, izvadite tortu iz kalupa i pospite je šećerom u prahu.
Zaključak:
Za samo 15 minuta pripreme, možete napraviti tortu koja će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce. Sa svojom mekanom teksturom i kremastim punjenjem, ova torta postat će omiljena u vašoj porodici. Uživajte u brzim, ukusnim poslasticama bez potrebe za dugim pečenjem!
