Zdravstveni stručnjaci preporučuju uvrštavanje ove specifične vrste ribe u prehranu najmanje dva puta tjedno radi ostvarivanja brojnih zdravstvenih prednosti. Skuša je poznata po svojem izraženom, pikantnom okusu te se smatra jednom od najnahrabrijih dostupnih riba. Osim toga, ova riba obiluje raznolikim hranjivim tvarima poput proteina, kao i obiljem vitamina B2, B3, B6 i B12. Posebno se ističe kao izvrsna prirodna opcija za unos vitamina D, ključnog za održavanje općeg zdravlja.

S obzirom na svoj masni sastav, skuša se svrstava u kategoriju masnih riba te je bogat izvor omega-3 masnih kiselina. Također, pruža izdašne količine važnih minerala poput bakra, selena i joda. Unos od 85 grama skuše osigurava preporučenu dnevnu dozu od 1000 miligrama omega-3 masnih kiselina, ključnih za zdravlje srca i mozga. Prema istraživanjima, redovita konzumacija skuše može rezultirati smanjenjem krvnog tlaka i kolesterola, pridonoseći time smanjenju rizika od naslaga plaka u arterijama te smanjenjem opterećenja srca pri cirkulaciji krvi.Omega-3 masne kiseline, posebice DHA, prisutne u skuši, igraju važnu ulogu u rastu i razvoju mozga te reguliraju izlučivanje ključnih kemijskih spojeva koji podržavaju njegovu funkciju. Stoga, osobe koje se suočavaju s problemima mentalnog zdravlja, poput depresije i srodnih stanja, često se potiče da uključe omega-3 u svoju prehranu radi poboljšanja simptoma.

Zbog visokog sadržaja vitamina D, skuša također pridonosi očuvanju zdravlja kostiju. Bakar i selen prisutni u ovoj ribi također imaju značajnu ulogu u održavanju gustoće kostiju. Stručnjaci savjetuju redovitu konzumaciju masne ribe, kao što su tuna i losos, barem dva puta tjedno radi optimalnog unosa esencijalnih hranjivih tvari. S obzirom na svoju pristupačnu cijenu u usporedbi s drugim vrstama ribe, skuša predstavlja idealnu opciju za unapređenje općeg zdravlja bez prekomjernog trošenja.

 

Preporučujemo