Veoma lako se pravi i brzo prođe. Savršeno!
Najbolji kolač sa jagodama ikad.
POTREBNI SASTOJCI:
kora:
8 bjelanaca
400 g šećera
1 kašika sirćeta
FIL:
8 žumanaca
200 g šećera u prahu
300 g mljevenog keksa
1 margarin
100 ml mlijeka
800-1000 g svježih jagoda
2-3 kesice šlaga
NAČIN PRIPREME:
Umutiti bjelanca, dodati šećer i dobro umutiti, pa dodati sirće. Koru stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 150°C oko 25 minuta. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i margarinom. Dodajte kolačiće i mlijeko.
NAPOMENA: Ako niste sigurni koja jaja treba da kupite, skuvajte na pari žumanca i šećer, a zatim u ohlađenu smesu dodajte margarin, keks i mleko. Na koru staviti polovinu fila, pa iseći sveže jagode, a drugu polovinu fila preliti šlagom. Ohladite tortu u frižideru. Komad pite.
