POTREBNI SASTOJCI ZA TIJESTO:
300 g brašna,
1 prašak za pecivo,
75 g šećera,
2,5 dcl mlijeka,
2 jaja,
50 ml suncokretovog ulja,
1 kašika putera od kikirikija za testo
Za podlogu:
10 kašičica putera od kikirikija
NAČIN PRIPREME:
U dublju posudu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
U drugu činiju stavite jaja i lagano ih umutite viljuškom. Dodajte ulje, a zatim i mleko, mešajući (lagano pomerajući viljušku).
Tečne sastojke sipajte u činiju sa suvim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte kašiku putera od kikirikija. Lagano miješajte viljuškom dok se ne vidi suho brašno. Smjesa bi trebala izgledati gusto.
Stavite smesu u kalupe za mafine gde su prethodno bile stavljene papirne korpe za mafine.
Svaki muffin prelijte kašičicom Nutelle.
Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.
Pečene muffine prebacite na rešetku i ohladite prije serviranja.
