POTREBNI SASTOJCI:
trebaš da:
4 bjelanjka
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Gornji dio kućišta:
1,5 dcl mlijeka
1 mjerica nesquika
Za podlogu:
4 žumanca
250 ml mlijeka
1 vrećica želatina
200 ml slatke pavlake
50 g čokolade za kuvanje
100 g šećera
Za dekoraciju:
2 kesice šlaga
NAČIN PRIPREME:
Umutiti bjelanca i šećer u čvrst snijeg, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Koru stavite na pek papir i pecite na 180°C oko 15 minuta. Pečenu koru preliti mlekom pomešanim sa Nesquikom.
Pripremite želatinu prema uputstvu na pakovanju. Umutiti žumanca sa 100 grama šećera, uliti mleko i kuvati na pari. Pomiješajte sa želatinom i ohladite. kolačići sa pahuljicama
Umutiti slatku pavlaku i pomešati sa ohlađenim filom. kolačići sa pahuljicama
Dodati 50 g nasjeckane čokolade i promiješati.
Prekriti koru filom. snježni kolačići
Ukrasite šlagom, pospite seckanim orasima i stavite u frižider da se ohladi.
