sirovina:
1 pakovanje napolitanki, 1 kg sira, 200 grama dimljene šunke, 1 sveža crvena paprika, 1 sveža zelena paprika, so se može dodati ili ne, u zavisnosti da li koristite slani ili neslani sir i slanost šunke .
pripremiti:
Stavite sir u dublju posudu i dodajte šunku narezanu na kockice i biber. Pomiješajte sve materijale i nanesite ovu smjesu na grublju stranu jedne po jedne oblande. Poslednji list oblatne ne podmazujte, prekrijte krpom, a zatim pritisnite drvenom daskom da se list oblande zalepi za fil. Ostavite na hladnom oko tridesetak minuta, a zatim izrezane i presovane oblande iseckajte na željene kocke, pravougaonike, rombove.
Preporučujemo
