POTREBNI SASTOJCI
200 g petit keksa
150 g Neskvik
150 ml mlijeka
FIL:
1,5 litara mlijeka
2 jaja
200g šećera
120 g praška za puding od vanilije
100 g maslaca
200 g slatkog vrhnja
50 g Neskvik
100 ml mlijeka ili vode
GLAZURA:
150 g crne čokolade
20 ml ulja
NAČIN PRIPREME:
Neskvik otopite u 150 ml mlijeka i umačite u kekse. Četvrtasti pleh obložite prozirnom folijom i na dno stavite kekse. U lonac staviti prašak za puding, jaja, šećer i mlijeko. Miješati žicom i zagrijavati dok se ne počne zgušnjavati. Zatim maknite s vatre, dodajte maslac i promiješajte. Zatim dodajte šlag i sve dobro izmiješajte mikserom. Nadjev podijeliti na dva dijela i u jedan umiješati Nesvik otopljen u mlijeku ili vodi. Na kolačiće staviti polovinu bijelog fila i poravnati. Još jedan red kolačića, pa škripavi nadjevi. Zatim drugi red keksa i preostali beli fil. Ohladite u hladnjaku jedan sat. Nakon toga otopite čokoladu kao glazuru i prelijte tortu. Vratite u hladnjak na pola sata.
