Kako starimo kosti postaju slabije. Taj proces je prirodan, ali nije neizbežan. Koštano tkivo se tokom života stalno menja – stari delovi se razgrađuju, novi se grade. U detinjstvu, kosti se intenzivno izgrađuju. U mladosti dolazi do ravnoteže, ali s godinama razgradnja počinje da preovladava. Posebno su pogođene žene u menopauzi, kada zbog hormonskih promena kosti gube gustinu brže nego inače.
Zato je važno na vreme delovati. Ishrana bogata kalcijumom, unos pravih namirnica i korišćenje narodnih recepata mogu pomoći da se kosti očuvaju snažnim i zdravim.
U nastavku su provereni prirodni načini kako da ojačate kosti, poboljšate njihovu regeneraciju i smanjite rizik od preloma – bez lekova i komplikovanih tretmana.
-
Ishrana bogata kalcijumom – osnova zdravih kostiju
Najvažniji korak u jačanju kostiju je dovoljan unos kalcijuma. Ovaj mineral se svakodnevno koristi u telu, a ako ga nema dovoljno u ishrani, organizam ga uzima direktno iz kostiju – što vremenom dovodi do njihovog slabljenja.
Mleko, jogurt i sir su najpoznatiji izvori kalcijuma. Ipak, nisu jedini. Kalcijuma ima i u drugim namirnicama: soku od pomorandže (posebno obogaćenom), suvim smokvama, brokoliju, kelju, belom i šarenom pasulju.
Bar jednom dnevno treba uneti porciju zelenog povrća. Takođe, svakodnevni unos žitarica obezbeđuje vitamine i minerale važne za metabolizam kostiju. Ali važno je znati da previše vlakana može usporiti apsorpciju kalcijuma – zato je umerenost ključ.
-
Semenke i koštunjavo voće – moćan saveznik kostiju
Koštunjavo voće, kao što su bademi, lešnici i orasi, predstavlja koncentrisani izvor korisnih masti, vitamina i minerala koji pozitivno utiču na zdravlje kostiju. Oko 30 grama dnevno je dovoljno da se oseti benefit, a unos ne zahteva posebne pripreme.
Posebno su korisne semenke – suncokret, lan, susam – jer sadrže magnezijum, cink i fosfor, minerale koji zajedno s kalcijumom doprinose čvrstoći kostiju.
Ulje pšeničnih klica je takođe odličan dodatak ishrani jer sadrži vitamin E, koji pomaže regeneraciju tkiva. Uz to, bogato je antioksidansima koji štite ćelije, pa i one u koštanom tkivu.
Lizin – ključni gradivni element
Lizin je aminokiselina koja se u telu ne stvara, a od suštinskog je značaja za apsorpciju kalcijuma i izgradnju kolagena, važnog za elastičnost kostiju. Hrana bogata lizinom pomaže ne samo u jačanju kostiju, već i u oporavku nakon preloma.
Dobri izvori lizina su soja, leblebija, pasulj i sočivo. Ove namirnice se lako uklapaju u svakodnevnu ishranu i često su već deo mnogih domaćih jela.
-
Jaje i limun – jednostavan, efikasan narodni lek
Kombinacija jajeta i limunovog soka je stari narodni lek koji se koristi za jačanje kostiju. Princip je jednostavan – limunska kiselina “izvlači” kalcijum iz ljuske jajeta i pretvara ga u oblik koji telo lako apsorbuje.
Priprema je sledeća: jedno čisto, sirovo jaje staviti u staklenu teglu i preliti sveže isceđenim limunovim sokom. Zatvoriti i staviti u frižider na 48 sati. Teglu lagano protresti nekoliko puta dnevno. Kad mehurići nestanu, izvaditi jaje, a tečnost uzimati svakog dana po pola kašičice.
Ova metoda je jeftina, laka i često se koristi kod ljudi sa početnim gubitkom koštane mase.
-
Prah od ljuski jaja – prirodan suplement kalcijuma
Ljuske jaja sadrže visoku koncentraciju kalcijuma u obliku koji telo može da koristi. Umesto da ih bacate, možete ih pretvoriti u prirodan suplement.
Proces pripreme je jednostavan:
Dobro operite ljuske i uklonite ostatke belanaca, ali ostavite unutrašnju membranu.
Kuvajte ih deset minuta u vodi da eliminišete bakterije.
Sušite ih preko noći na staklenoj površini, pa ih ujutru stavite u rernu na 200 stepeni na 10 minuta.
Kad se ohlade, sameljite ih u mlinu za kafu dok ne dobijete fini prah.
Prah čuvajte u zatvorenoj tegli, na suvom mestu. Konzumira se jedna mala kašičica dnevno – podeljena na tri dela, uz obroke.
Ova praksa je prisutna u mnogim domaćinstvima, posebno među starijima, i prenosi se generacijama kao prirodan način za očuvanje čvrstih kostiju.
