POTREBNI SASTOJCI:
2 kore:
200 ml (1 šolja) pjenušavog soka od narandže
3 šolje šećera
2 šolje brašna
2 kašike džema od kajsija
1 kašičica sode bikarbone
3 kašike ulja
20 šoljica seckanih oraha
Za Griliaza:
300 g šećera
staviti margarin
Za čokoladni poklopac:
200g čokolade
staviti margarin
za kremu:
600 g Tarhan halve sa kakaom
5 kašika šećera
6 šoljica kakaa
100ml vode
2 štapića margarina (2 x 250 g)
Za harmoniju:
500 g salate od nemasnog mesa
300 ml kisele vode
NAČIN PRIPREME:
Pomešati sve sastojke i peći obe kore na 200 stepeni oko 10 minuta.
Griliaz:
Šećer otopiti i dobro karamelizirati, dodati margarin i preliti preko svake kore.
Čokoladni poklopac:
Čokoladu otopiti sa margarinom i sipati na roštilj (sve kore).
krema:
Otopite halvu sa ostalim sastojcima i ohladite.
svježa pavlaka:
Ostatak otopite kiselom vodom.
Kora – Roštilj – Čokoladna kora – Krem – Glazura – Kora – Sir na žaru – Čokoladna kora – Krem – Šlag
Ukrasite šlagom i čokoladom po želji.
