SASTOJCI:
Jedan kilogram spanaća
Potrebna je količina od 200 mililitara mlijeka.
Samo jedno jaje.
Jedan češanj belog luka.
Jedna kašika brašna je sve što je potrebno.
Potrebna je jedna kašika putera ili ulja.
PRIPREMA:
Počnite tako što ćete dobro isprati spanać i narezati ga na tanke trakice. Nakon toga, uronite trake u snažno kipuću vodu na kratko, a zatim ocijedite i procijedite.
U manjoj šerpi zagrejte ulje i prodinstajte pasirani beli luk. Zatim u smesu ubacite kašiku brašna. Spanać pomešati sa mlekom, umućenim jajima i mešavinom brašna i belog luka.
Ostavite smjesu da prokuha i kuhajte na laganoj vatri dok ne dobije gustu konzistenciju.
Preporučujemo
