Za one osjetljive na sezonske bolesti, ovaj prirodni lijek se čini pravim spasiteljem! Pripremite si vlastiti sirup od crne rotkve i oslobodite se briga vezanih uz bolesti. Crna rotkva, također poznata kao Arabica i dio obitelji križanica, već stoljećima ima široku primjenu kao hrana i ljekovito sredstvo u mnogim kulturama, uključujući stari Rim, Egipat, Kinu i Japan. Njezino vanjsko crno slojevito korice kontrastira s bijelom unutrašnjošću, a veličinom podsjeća na repu. Posebno je značajna tijekom zimskih mjeseci jer pruža tijelu čvrstu obranu od virusa i infekcija. Osim toga, karakteristično ljutkasti okus crne rotkve može ublažiti prehladu poticanjem sluznice i olakšavajući disanje.Sok od crne rotkve je dobro poznat kao prirodni lijek za prevenciju prehlade i gripe, ali njegova ljutina nije jedina prednost. Također obiluje vitaminom C, koji je poznat po jačanju imunološkog sustava, doprinoseći tako njegovoj učinkovitosti. Kako biste pripremili najkorisniji sok od crne rotkve, započnite s guljenjem i temeljitim pranjem rotkve.
Narežite rotkvicu i ostavite je potopljenu u vodi otprilike dva sata. Nakon tog vremena, stavite narezane komade u blender zajedno s vodom i miksajte dok ne dobijete konzistenciju sličnu kaši. Alternativno, možete naribati rotkvu i ostaviti je da se ohladi u hladnjaku. Kada se ohladi, iscijedite sok iz naribane rotkve kroz gazu i cjedilo kako biste dobili bistri sok.
Osim soka, postoji i drugi način pripreme crne rotkve koji uključuje med. Prvo, operite rotkvicu i odrežite joj vrh. Zatim izbušite rupu u sredini i ulijte med u tu rupu, ostavljajući prostor za skupljanje soka. Ostavite smjesu da odstoji 12 sati prije konzumacije kako biste ostvarili optimalne zdravstvene koristi. Važno je napomenuti da, iako ne postoji lijek za prehladu, postoje načini kako ublažiti njezine simptome i osjećati se bolje. Mnogi od nas okreću se prirodnim lijekovima poput čajeva, tonika i melema kako bi ublažili nelagodu. Ipak, važno je prepoznati trenutke kada ti lijekovi nisu dovoljni i potražiti savjet liječnika.
Također je ključno konzultirati se s liječnikom prije nego što isprobate bilo kakve biljne dodatke ili alternativne terapije tijekom liječenja. Na primjer, nutricionistica Andrea Bilandžija dijeli recept za brz i jednostavan tonik koji pomaže jačanju imuniteta. Samo nasjeckajte komadić svježeg oguljenog đumbira u šalicu tople (ne kipuće) vode, dodajte sok od pola limuna, pola žličice papra, cimeta, klinčića i kurkume. Na kraju, dodajte žličicu meda da zasladite tonik.
