Važno je pravilno pohraniti piletinu kako bi se osigurala sigurnost hrane i sprječilo razmnožavanje bakterija. Evo koliko se može sigurno čuvati piletina u frižideru i zamrzivaču:
Sirova piletina u frižideru: Siroma piletina, uključujući puretinu i drugu perad, može se sigurno čuvati u frižideru otprilike 1-2 dana. Važno je držati sirovu piletinu na temperaturi ispod 4°C kako bi se spriječilo brzo razmnožavanje bakterija.
Kuhana piletina u frižideru: Kuhana piletina može se sigurno čuvati u frižideru oko 3-4 dana. Preporučljivo je pohraniti kuhani pileći meso u zatvorenu posudu kako bi se spriječila kontaminacija i očuvala svježina.
Sirova piletina u zamrzivaču: Ako imate sirovu piletinu koju treba zamrznuti, može se sigurno čuvati u zamrzivaču najviše devet mjeseci. Preporučljivo je pohraniti sirovu piletinu u hermetički zatvorenu vrećicu za zamrzavanje kako bi se spriječila zamrzivačka opeklina i očuvala kvaliteta mesa.
Cijelo pile u zamrzivaču: Ako imate cijelo pile koje želite zamrznuti, može se sigurno čuvati u zamrzivaču do godinu dana. Preporučuje se pravilno umotati pile u slojeve folije za zamrzavanje ili posebne vrećice za zamrzavanje kako bi se spriječila zamrzivačka opeklina.
Kuhana piletina u zamrzivaču: Kuhana piletina može se sigurno čuvati u zamrzivaču 2-6 mjeseci. Preporučljivo je pohraniti kuhano pileće meso u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje kako bi se spriječila oksidacija i očuvala tekstura mesa.Pravilno skladištenje piletine u frižideru i zamrzivaču ključno je za osiguranje sigurnosti hrane i očuvanje svježine mesa.
