U ovom receptu za keksiće s čokoladom, potrebni su sljedeći sastojci:
– 125 grama margarina
– 1 šolja prah šećera
– 1 jaje
– pola šolje ulja
– 1 vrećica praška za pecivo
– 1 vrećica vanilin šećera
– 3 i pol šolje brašna
– 100 grama čokolade
Nakon pripreme sastojaka, slijedite ove korake:
U zdjeli, izmiksajte jaje sa šećerom, a zatim dodajte ulje.
U tu smjesu dodajte margarin, brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom.
Zamijesite mekano tijesto od ove smjese.
Od tijesta odvojite loptice veličine oraha i pritisnite ih.
Oblikujte brazde krajevima čaše za čaj.
Oblikovane keksiće odmah redajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa.
Nakon pečenja, umočite keksiće u otopljenu čokoladu i ostavite ih da se stvrdnu.
Ovaj jednostavan recept za keksiće s čokoladom donosi divan spoj slatkog i hrskavog, idealan za uživanje uz šolju toplog napitka.
