POTREBNI SASTOJCI:
tijesto:
2 jaja
2 šolje šećera
2 šolje ulja
Brašno po potrebi
pola praška za pecivo
zaljev:
9 šoljica šećera
11 šoljica vode
NAČIN PRIPREME:
Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete srednje tvrdu masu. Od testa oblikujte kuglu veličine oraha, malo poravnajte i pritisnite uz rebra (najmanje rupice). U suv (nenamazan) pleh stavite hurmašice i pecite na 200-220 stepeni dok ne porumene.
Za to vreme šećer prelijte vodom i dobro promešajte kašikom da se šećer rastvori i formira zaliv. Dodajte sok od jednog limuna. Pečene urme prelijte hladnim (nekuvanim) sosom, pa poklopite da se datulje ohlade i upiju sos.
Podijelite s nama kako ih pravite?
Preporučujemo
