Brz, ukusan i jednostavan recept za tortu koja će oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Torta sa bananama, kakaom i keksom je pravo rešenje! Ne zahteva pečenje, lako se priprema, a sastojci su jednostavni i dostupni. Idealna je za sve prilike – od svakodnevnih druženja do specijalnih događaja.
Hajde da pređemo na sastojke i način pripreme!
Sastojci koje su vam potrebni:
- 3 banane
- 200 g kakao keksa (digestiv ili bilo koji keks sa dodatkom kakaa)
- 1 l mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika kakaoa
- 8 kašika šećera
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 100 g putera
Detaljna priprema za ovu tortu:
1. Pripremite kalup i banane
Za početak, pripremite okrugli kalup za tortu. Obložite ga providnom folijom kako biste olakšali vađenje torte nakon što se ohladi. Banane isecite na deblje kolutove – preporučuje se debljina od oko 1 cm, kako bi bile stabilne i zadržale oblik u torti. Poređajte ih ravnomerno po dnu kalupa. Ovo će biti osnova torte i dati joj poseban voćni ukus.
2. Pripremite kremu
U šerpi srednje veličine pomešajte suve sastojke: kakao, prašak za puding, šećer i kukuruzni skrob. Ovi sastojci su ključni za bogat ukus i kremastu teksturu torte. Kada ih lepo sjedinite, postepeno dodajte mleko dok mešate kako biste izbegli stvaranje grudvica.
Stavite šerpu na srednju temperaturu i kuvajte kremu uz konstantno mešanje. Potrebno je da smesa postane gusta i glatka, što će se desiti za nekoliko minuta kuvanja. Kada krem dostigne odgovarajuću gustinu, skinite šerpu sa šporeta i odmah dodajte puter. Puter će dodatno obogatiti ukus i dati kremi savršenu teksturu. Dobro ga umutite dok se potpuno ne rastopi i sjedini sa kremom.
3. Sloj po sloj
Sipajte deo vrelog pudinga preko banana u kalupu, ali ostavite malo kreme sa strane za završni sloj. Sledeći korak je dodavanje keksa. Kakao keks lagano utisnite u sloj pudinga. Ovo će stvoriti zanimljiv kontrast u teksturi – mekoća pudinga i čvrstoća keksa.
Preostali puding ravnomerno rasporedite preko keksa i poravnajte površinu spatulom ili kašikom. Na ovaj način, svi slojevi će biti uredni i torta će izgledati profesionalno.
4. Hlađenje i završni dodaci
Kalup sa tortom stavite u frižider i ostavite da se hladi najmanje jedan sat. Ovo vreme je dovoljno da se torta stegne i svi ukusi sjedine. Kada je torta dovoljno ohlađena, pažljivo je izvadite iz kalupa uz pomoć providne folije.
Ako želite da dodate poseban šmek torti, možete je posuti kokosom ili čokoladnim mrvicama. Kokos daje dodatnu notu egzotičnosti, dok čokoladne mrvice dodatno pojačavaju ukus kakaa.
Saveti za posluživanje:
Tortu secite na trouglaste parčiće i poslužite uz šolju kafe, čaja ili mleka. Njena kremasta tekstura i bogat ukus čine je idealnom za uživanje u svakom zalogaju.
Zaključak
Ova torta sa bananama i kakaom savršen je primer kako uz minimalan trud možete pripremiti desert koji je ukusan, kremast i vizuelno privlačan. Kombinacija svežih banana, bogatog kakao pudinga i hrskavog keksa oduševiće sve koji je probaju. Njena priprema ne zahteva posebne veštine, pa čak i oni sa manje iskustva u kuhinji mogu lako napraviti ovaj slasni desert.
Bilo da je poslužite na porodičnom ručku, rođendanskoj proslavi ili uz opušteno druženje sa prijateljima, ova torta će postati omiljeni slatkiš u vašem domu. Probajte recept već danas i uverite se zašto je ova kombinacija sastojaka neodoljiva. Prijatno i uživajte u svakom zalogaju!
