sirovina:
5 jaja
1,5 soli šećera
pola slanog mleka
1 slano ulje
2 slano brašno
Kesa praška za pecivo
punjenje:
2 kg jabuke (veće)
200g šećera
malo cimeta
1 vanilin šećer
pripremiti:
Umutiti jaja i šećer pa dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Smjesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i ostavite da malo porumeni. Za fil jabuke oguliti i izrendati, pomešati sa šećerom i dinstati dok sav sok ne ispari.
Dodajte cimet i vanilin šećer, promiješajte i pažljivo prelijte tijesto. Drugim delom testa prelijte jabuke i vratite tortu u rernu. Pecite do kraja. Provjerite čačkalicom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Pečenu i ohlađenu tortu iseći na kockice i po želji posuti šećerom u prahu.
Preporučujemo
