Za ove šnicle biti će vam potrebno:
600 g telećeg odreska
6 glavica luka¸
3 čena belog luka
2 kašike brašna
so i biber po ukusu
Pripremite se
Odrezak dobro umutiti, posoliti i premazati brašnom. U tiganju zagrejte ulje, ispecite odrezak sa obe strane, izvadite i stavite na tanjir.
Na istom ulju napola propržiti nasjeckani luk preko rebarca. Dodajte brašno, nasjeckani bijeli luk, zalijte vodom i lagano prokuhajte.
Zatim posolite ili posolite ili posušite, vratite odrezak u sos i dinstajte dok odrezak ne omekša.
Preporučujemo
