POTREBNI SASTOJCI:
Za koru vam je potrebno:
– 250 grama oblatni
– 200 grama šećera
– 200 grama griza
– 200 grama maslaca
– 100 grama mljevenih oraha
– 1 litar mlijeka
– 1 kesica vanilin šećera
Za kremu vam je potrebno:
– 200 grama šećera
– 100 grama griza
– 1 litar mlijeka
– 200 grama maslaca
– 100 grama čokolade za kuhanje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u posudi rastopite maslac i dodajte šećer, griz, mljevene orahe, vanilin šećer i postepeno dodajte mlijeko. Kuhajte smjesu dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
Za kremu: U drugoj posudi pomiješajte šećer, griz i mlijeko. Kuhajte smjesu na laganoj vatri dok se ne zgusne. Dodajte maslac i čokoladu, pa miješajte dok se sve ne sjedini.
Na ravnu površinu stavite jedan list oblatne, premažite kremom, zatim stavite drugi list oblatne i opet premažite kremom. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve oblatne i kremu.
Na kraju, možete ukrasiti gornji sloj oblatne s malo otopljenog čokoladnog preljeva ili posuti mljevenim orasima.
Ostavite oblatnu da se dobro ohladi i stegne prije nego što je narežete na komade i poslužite.
Uživajte u svojoj unikatnoj oblatni sa grizom!
