Gotovo da nema nikoga ko ne voli pitu sa krompirom, a tako se brzo i lako prave
Osim topa, begove čorbe, sogan-dolme, šiš-čevape i drugih tradicionalnih bosanskih jela, možete napraviti i klukusu za iftar. Gotovo da nema nikoga ko ne voli ovu palačinku od krompira, a tako se brzo i lako pravi.
sirovina:
1 kg krompira
1 veliki luk
2 kašičice soli
10g brašna
100ml ulja
2 kašike putera
crni biber
Priprema:
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Krompir oguliti, narendati sa lukom i posoliti. Stavite tepsiju u rernu da se zagreje. Krompir ocijedite od viška vode i pomiješajte sa brašnom. Podmažite pleh i rasporedite mešavinu krompira, a zatim i rastvor putera i ulja. Pecite oko 40 minuta dok ne porumeni.
Preporučujemo
