Dragi moji pratioci, danas ću sa vama podijeliti ukusan recept za ljubičasti kiseli kupus.
Savršen je recept za kiseli kupus sa zagarantovanim ukusom. Zabilježite ovaj recept koji se lako pravi u svoje knjige recepata i isprobajte ga što je prije moguće.
Hajde da zajedno ispitamo kako da napravimo ovaj ukusni restoranski recept za ljubičasti kiseli kupus i koji sastojci su nam potrebni.Operimo seckani kupus u puno vode. Dodajte rendani beli luk, granulirani šećer, limunovu so i kamenu so i miksajte 1-2 minuta.
POTREBNI SASTOJCI:
2 ljubičasta kupusa
1 limun
2,5 kašičice granuliranog šećera (15 g)
2,5 kašike kamene soli (30 g)
1 kašičica limunove soli (2 g)
2 čajne čaše grožđanog sirćeta (250 ml)
3 čena belog luka
1 čajna čaša maslinovog ulja (125 ml)
NAČIN PRIPREME:
Uklonimo ljusku sa vanjske strane kupusa. Kupus isjeckamo uz pomoć noža.
Dodajte sirće, maslinovo ulje i limunov sok i promiješajte.
Stavimo kiseli kupus u tegle. Napunimo tegle sa toliko vode da ih prekrije i dobro zatvorimo poklopce tegli.
Možete ga držati u frižideru 1 dan i konzumirati kad god poželite.
Dobar tek onima koji probaju.
