Limunada je sinonim za osveženje, posebno tokom vrelih letnjih dana kada nam je potrebna hidratacija i gašenje žeđi. Ali ovaj ukusan napitak može biti uživanje tokom cele godine, čak i zimi, kada nam je potrebno dodatno uneti vitamin C. Limunada je izuzetno fleksibilna i može se pripremiti na mnogo različitih načina, prilagođavajući se različitim ukusima i prilikama.
Najjednostavniji i najklasičniji način za pripremu limunade zahteva samo nekoliko sastojaka:
- 4-6 limuna
- Led
- 1 šolja granuliranog šećera
- 6 šoljica hladne vode
Priprema:
Iscedite sok iz limuna u posudu, pazeći da uklonite sve semenke. U drugoj posudi pomešajte šećer i hladnu vodu dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte sveže isceđen sok od limuna i dobro izmešajte. Poslužite limunadu u čašama sa kriškama limuna i kockicama leda.
Za one koji vole poseban, aromatičan ukus, vanilin šećer je odlična zamena za običan šećer.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja sveže isceđenog soka od limuna
- 1 pakovanje vanilin šećera
- 4 šolje hladne vode
- 1 šolja drobljenog leda
Priprema:
U posudu dodajte vodu, vanilin šećer i sok od limuna. Mešajte dok se šećer ne otopi. Dodajte drobljeni led za osvežavajući efekat. Poslužite limunadu u čašama, ukrašene kriškama limuna. Kombinacija pikantnog đumbira i kiselog limuna pruža energiju i osvežava.
Sastojci:
- 4-5 limuna
- 1/4 šolje sveže narendanog đumbira
- 1/2 šolje granuliranog šećera (prilagodite količinu po ukusu)
- 4 šolje hladne vode
- Kockice leda
- Sveži listovi mente za ukras (po želji)
Priprema:
Iscedite sok od limuna, dovoljno za 1 šolju. U manjoj šerpi pomešajte narendani đumbir i šećer sa jednom šoljom vode. Kuvajte na laganoj vatri, neprestano mešajući, dok se šećer ne otopi. Ostavite da se kuva pet minuta kako bi se oslobodio ukus đumbira, zatim uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Procijedite sirup od đumbira kako biste uklonili komadiće i pomiješajte ga sa limunovim sokom i preostalom vodom u vrču. Po potrebi dodajte više šećera da prilagodite slatkoću. Poslužite limunadu sa kockicama leda i po želji ukrasite listićima mente.
Za one koji vole svežu i aromatičnu limunadu, kombinacija limuna i mente je idealna.
Sastojci:
- 4 limuna
- 1/2 šolje granuliranog šećera (ili po ukusu)
- 1/2 šolje sveže sjeckane mente
- 4 šolje hladne vode
- 1 šolja leda ili drobljenog leda
- Nekoliko kriški limuna i listića mente za dekoraciju
Priprema:
Iscedite svež sok od limuna u činiju. Dodajte svežu mentu i šećer. Sve dobro izmešajte drvenom kašikom ili pjenjačom. Dodajte hladnu vodu i nastavite mešati dok se svi sastojci ne sjedine. Dodajte led i lagano promiješajte. Stavite limunadu u frižider na najmanje 30 minuta da se ohladi. Pre serviranja, dobro promiješajte limunadu i poslužite je ukrašenu kriškama limuna i listićima mente.
Limunada nije samo osvežavajuća već i izuzetno korisna za naše zdravlje. Bogata vitaminom C, limunada je često preporučena kada smo prehlađeni ili virozni. Topla limunada sa medom može pomoći u smirivanju upale grla, pružajući privremeno olakšanje. Vitamin C iz limuna pomaže jačanju imunološkog sistema, dok med ima umirujuće dejstvo na grlo.
Bilo da je pijete zbog osveženja ili zdravstvenih benefita, limunada je napitak koji se može prilagoditi vašim potrebama i ukusu. Sa ovim raznovrsnim receptima, možete uživati u limunadi tokom cele godine, svaki put na novi način.
