Danas donosim jednu izuzetno dirljivu priču iz obiteljskog života. Često se događa da ljudi u braku godinama žive s osobama koje zapravo ne poznaju dovoljno dobro, čak ni nakon dugog zajedničkog života.
Još u svojoj 21. godini, napravio sam hrabar izbor da se posvetim udovici koja je bila čak 11 godina starija od mene. Unatoč protivljenju obitelji i prijatelja, bio sam čvrst u svojoj odluci. Ona je sa sobom donijela šestogodišnjeg sina iz prethodnog braka, ali to nije bio prepreka. Sve svoje srce sam dao njoj, usredotočio sam svoju pažnju isključivo na nju, i prihvatio sam njenog sina kao da je moj vlastiti.
Kako su godine prolazile, ljubav prema njoj samo je jačala. No, tragično, nakon samo četiri godine braka, izgubio sam je. Rak želuca, brza i nemilosrdna bolest, odnijela je njen život iznenadnom brzinom. Prošlo je šest godina od njenog preranog odlaska, ali bol koju osjećam i dalje je nepodnošljiva. Iako je bila osoba ispunjena dobrotom, nosila je duboku tugu u sebi.
Čvrsto vjerujem da je njen prvi suprug, s kojim je provela osam godina u braku, značajno pridonio njenom narušenom zdravlju koje je na kraju dovelo do njene prerane smrti. Njihova zajednica bila je ispunjena neizrecivim izazovima i ogromnim patnjama koje su neizbrisivo obilježile njen život.
bonus:
Za pripremu lažne mađarske kuhinje slijedite ove korake:
Priprema biskvitne smjese:
U većem kalupu (cca 25×35 cm) obilato namastite kalup.
Sjedinite sastojke za biskvitnu smjesu i ravnomjerno rasporedite u kalupu.
Osigurajte da je površina glatka i ostavite da se biskvit ohladi na sobnoj temperaturi.
Priprema čokoladnog preljeva:
Lagano otopite slatko vrhnje i čokoladu na laganoj vatri ili na pari.
Nakon što se smjesa sjedini, nanesite je ravnomjerno preko ohlađenog biskvita.
Hlađenje i posluživanje:
Kolač preporučljivo stavite u hladnjak na nekoliko sati prije posluživanja, kako bi se čokoladna glazura stisnula.
Recept za lažnu mađarsku:
U velikom loncu pomiješajte:
800 ml mlijeka
Žličicu arome vanilije
250 grama maslaca
200 grama mliječne čokolade
Zagrijavajte smjesu postupno dok se čokolada i maslac potpuno ne otope.
Skinite lonac s vatre i umiješajte 1 kg keksa (sportskog ili sitnog) dok se dobro ne sjedini.
Pustite da keksi upiju tekućinu nekoliko minuta, povremeno lagano promiješajući.
Ova jednostavna i ukusna mješavina, poznata kao lažna mađarska, nudi divan okus i teksturu. Priprema je brza i ne zahtijeva puno vremena u kuhinji, što je čini idealnom opcijom za međuobrok ili desert.
