POTREBNI SASTOJCI:
1 kg piletine (noge, bataki, prsa)
1 kašika tvista od povrća sa ukusom piletine
7 kašika ulja
6 jaja
150 g pšeničnog brašna
½ kašičice soli
500-600 ml mlijeka
NAČIN PRIPREME:
Odvojite piletinu od kostiju, narežite na male komadiće i pospite piletinu sa povrćem.
Pripremljeno meso pržiti na 3 kašike vrelog ulja po deset minuta sa svake strane.
Umućena jaja pomešati sa brašnom, solju, mlekom i ostaviti da odstoji 10-15 minuta.
Zagrijte preostalo ulje u posudi ili tavi otpornoj na pećnicu. U vrelo ulje sipajte jednu trećinu pripremljene smese od jaja i brašna. Odozgo rasporedite pečenje i prelijte meso ostatkom mješavine jaja, brašna i mlijeka.
Pecite u rerni zagrejanoj na 210°C 20-30 minuta.
Pečene komade malo ohladite, narežite i poslužite uz salatu… Komade možete premazati Milerama kremom
