POTREBNI SASTOJCI:
– 200 grama običnog čajnog keksa
– 100 grama orašastih plodova po ukusu
– 80 grama maslaca
– 200 grama Nutelle
– 400 grama krem sira
– 50 grama šećera u prahu
– 200 mililitara vrhnja od 33%
– Prstohvat soli
Jos vam je potrebno:
– Čokolada i malo orašastih plodova za ukrašavanje
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo, usitnite 200 grama običnih čajnih keksa i orašaste plodove po vašem ukusu. Rastopite 80 grama maslaca i dodajte ga u smjesu. Dobro promiješajte sve zajedno da se sastojci sjedine. Utisnite ovu podlogu u okrugli kalup promjera otprilike 18 centimetara.
U drugoj posudi, kombinirajte 200 grama krem sira i Nutellu te ih dobro izmiksajte. Prelijte ovu smjesu preko pripremljene podloge od keksa. Zatim, u istoj posudi, umutite preostalih 200 grama krem sira zajedno s vrhnjem od 33% i šećerom u prahu. Prelijte ovu smjesu preko sloja od Nutelle.
Na vrhu kolača, ukrasite ga komadićima orašastih plodova i naribanom čokoladom. Stavite kolač u hladnjak na nekoliko sati da se dobro stisne.
Nakon što se ohladi i stegne, možete ga poslužiti i uživati u njegovom ukusu!
BONUS RECEPT: Cokoladni ekstaza kolac!!
POTREBNI SASTOJCI:
– 200 grama tamne čokolade
– 200 grama maslaca
– 200 grama šećera
– 4 jaja
– 100 grama brašna
– 1 žličica praška za pecivo
– Prstohvat soli
– Ekstrakt vanilije po ukusu
Ako volite mozete dodati: nasjeckani orašasti plodovi po želji (npr. oraščići, bademi)
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite kalup za pečenje (može biti obložen papirom za pečenje ili namazan i pobrašnjen).
U posudi nad parom ili u mikrovalnoj otopite čokoladu zajedno s maslacem, povremeno miješajući dok se ne sjedini i postane glatko. Ostavite da se malo ohladi.
U drugoj posudi miksajte jaja i šećer dok ne postanu svijetložute boje i kremasti.
U smjesu jaja i šećera dodajte otopljeni čokoladni miksažu i dobro promiješajte.
Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i ekstrakt vanilije. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Ako koristite orašaste plodove, dodajte ih sada u smjesu i lagano promiješajte.
Uljepšajte smjesu u pripremljeni kalup i poravnajte površinu.
Pecite u vec zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u središte kolača ne izađe čista.
Kada je gotov, izvadite iz pećnice i ostavite da se kolač ohladi u kalupu prije nego što ga izvadite.
Kad se kolač skroz ohladi, izvadite ga iz kalupa, narežite na komade i poslužite. Uživajte u čokoladnoj ekstazi!
