Sastojci:
Nekoliko mrvica bibera.
Renčići belog luka kojima je skinuta spoljašnja kora.
Koristite začine po svom ukusu.
Čaša sirćeta napravljenog od bijelog vina.
Jedna mala kašika soli.
Mala količina šećera, ekvivalentna pola kašičice.
Timijan
Priprema:
Započnite zagrijavanjem mješavine sirćeta, šećera i soli u maloj posudi. Pustite da smjesa dostigne tačku ključanja prije nego dodate začine. Dok je smjesa još vruća, pažljivo je prelijte preko čvrsto zbijenih čena bijelog luka u prethodno steriliziranoj tegli.
Uverite se da je tegla dobro zatvorena i čuvajte je na hladnom i suvom mestu najviše dva meseca.
Preporučujemo
