Prirodni lijekovi ne moraju biti neukusni ili teški za konzumaciju. Neki od najdjelotvornijih dolaze u obliku hrane koju svakodnevno možemo koristiti. Jedan od takvih primjera je kombinacija bundeve i meda – hranjiva, ljekovita i iznenađujuće ukusna. Ova smjesa ne samo da jača imunitet, već i pomaže kod brojnih zdravstvenih problema: probavnih tegoba, anemije, bolesti srca i krvnih sudova, otoka, viška kilograma. Zahvaljujući blagom djelovanju i lakoj probavljivosti, posebno je pogodna za djecu i osobe s osjetljivim želucem. Ovaj med možete koristiti i kao dodatak jelima.
-
Med – prirodni borac protiv bolesti
Med je poznat kao jedno od najjačih prirodnih sredstava za jačanje imuniteta. On se uspješno bori protiv virusa, bakterija i gljivica. Posebno se preporučuje osobama koje pate od problema sa želucem i crijevima, kao i kod raznih gastrointestinalnih smetnji. Kada se spoji s bundevom, njegova ljekovitost se dodatno pojačava.
-
Zašto baš bundeva?
Bundeva obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima. Bogata je vlaknima, a siromašna kalorijama, što je čini idealnom za osobe koje žele smršaviti ili pročistiti organizam. U kombinaciji s medom, bundeva postaje pravi prirodni eliksir za obnavljanje vitalnih funkcija tijela. Osim toga, ova mješavina pomaže u razgradnji i izbacivanju bubrežnog kamenca i pijeska iz žuči.
-
Prvi recept: Bundevin med (sa samljevenom bundevom)
Za ovaj recept potrebna je veća količina sastojaka, ali krajnji rezultat se višestruko isplati. Uzmite veliku bundevu, tešku oko 9 kilograma. Ogulite je i sameljite zajedno s njenom jezgrom i sjemenkama. U dobivenu kašu dodajte 5 kilograma prirodnog meda – idealno bi bilo koristiti bagremov, ali i drugi kvalitetan med dolazi u obzir.
Smjesu dobro izmiješajte i ostavite je u staklenoj ili emajliranoj posudi na tamnom mjestu 10 dana. Tokom tog perioda, važno je da je svakodnevno promiješate. Jedanaesti dan procijedite sadržaj kroz gazu. Dobiveni sok čuvajte u frižideru i konzumirajte po 50 ml, tri puta dnevno, pola sata prije jela.
Ovaj recept se posebno preporučuje osobama koje su preležale težu bolest ili su bile na terapiji jakim lijekovima. Pomaže u regeneraciji jetre i vraćanju energije.
-
Drugi recept: Bundevin med u svojoj „ambalaži“
Ako želite jednostavniji i zanimljiviji način pripreme, probajte ovaj recept. Uzmite bundevu srednje veličine. Odrežite joj vrh tako da možete pristupiti unutrašnjosti. Izvadite sve sjemenke i vlaknasti sadržaj. U tako očišćenu unutrašnjost bundeve sipajte prirodni med – dovoljno da gotovo napuni šupljinu. Zatim vrhom koji ste odrezali zatvorite bundevu kao poklopcem.
Ostavite bundevu na tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi, 10 dana. Za to vrijeme, med će izvući sok iz bundeve i stvoriti bogatu ljekovitu tekućinu. Jedanaesti dan otvorite bundevu i počnite s konzumacijom – po jednu supenu kašiku, tri puta dnevno, 30 minuta prije jela. Ovu terapiju nastavite 20 dana.
-
Dodatak ishrani i pomoć kod stresa
Bundevin med ne mora se koristiti isključivo kao lijek. Možete ga dodavati u kaše, jogurt, voćne salate, pa čak i kolače. Osim toga, zahvaljujući svom umirujućem djelovanju, pomaže kod nesanice i ublažava simptome stresa i psihičke iscrpljenosti.
Ako imate problema s probavom, neredovnom stolicom ili osjećajem težine nakon jela, redovna konzumacija bundevinog meda može značajno olakšati tegobe. Osim što čisti crijeva od toksina, on poboljšava metabolizam i jača opći osjećaj vitalnosti.
