POTREBNI SASTOJCI:
– 4 krompira
– luk
– 1 šargarepa
– 1 crvena paprika
– čili
– 3 jaja
– 200 mililitara mlijeka
– 200 grama brašna
– 5 grama praška za pecivo
– 2 zličice soli
– 200 grama mocarela sira
– maslinovo ulje
– biljno ulje
– sol i papar
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo krompir naribajte i potopite u vodu.
Onda u ttiganj staviti seckani vlasac, rendanu šargarepu i seckanu papriku i pržiti na biljnom ulju.
Razbijte jaja u činiju. Zatim dodajte mlijeko, brašno, prašak za pecivo i sol.
Krompir ocijedite i umiješajte u tijesto.
Dodajte paprike i povrće iz tiganja. Začinite solju i biberom. Na kraju dodajte mocarela sir.
Smjesu izlijte u pleh obložen nauljenim papirom za pečenje.
Po vrhu pospite još mocarela sira.
Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta.
Preporučujemo
