sirovina:
300+200g šećera
250 g putera ili margarina
300 g oraha
3 jaja
2 velika lista vafla
pripremiti:
Oblatne slažite jednu na drugu i jednu odrežite sa uskog ruba
7-8cm debeo šraf ili 4 prsta kada ga stavljate, pa izmerite. to
dio je suvišan i ne treba nam jer ako koristimo cijelu oblatnu
Fil će biti veoma tanak.
U šerpu dodati 200 grama šećera i umutiti jaja. Stavite na vatru minut-dva
Zatim dodajte puter i miješajte dok se ne otopi.
Skinite sa vatre i umiješajte orahe.
Nakon što ste ugasili vatru, u drugu šerpu stavite 300 grama šećera
Rastvori se.
Otopljeni šećer odmah sipajte u smesu od jaja i izmiksajte.
Vratite sve na vatru i još malo prokuvajte i promešajte.
Celu masu rasporedite na oblatnu, grubom stranom prema gore i preklopite
drugom grubom stranom i lagano pritisnite.
Nakon potpunog hlađenja isecite na trakice
