POTREBNI SASTOJCI:
Pire krompir
tvrdi sir
Mrvice hljeba
Sjemenke susama, chia sjemenke ili slično
Jaje za smesu + Jaje za prezle
Brašno (pola oštro, pola glatko)
Začini (beli luk u prahu, začinsko bilje, so, biber…)
NAČIN PRIPREME:
Molimo pogledajte video za detaljnu pripremu: https://youtu.be/Ot2dDH2e19Q
U pire krompir dodajte jaja i začine, pa postepeno dodajte brašno dok se ne formira kuglica.
Odvojite lopticu, u sredinu dodajte veći komad sira, možete dodati i malo kobasice ili slično, pa uvaljati u kuglu.
Umočite kuglice u brašno, zatim u jaja, pa u krušne mrvice, semenke susama i chia semenke.
Popržite ih na ulju, a možete ih pržiti i u rerni, ali ih poprskajte sa malo ulja pre pečenja.
Preporučujemo
