SASTOJCI:
Skoro zaboravljeno staro jelo, obožavam ga 🙂 Sastojci: 2 dl vode, 2 dcl mleka, 300-400 g sira ili kajmaka, 8 kašika kukuruznog brašna, 1 kašika neotopljene masti (ako koristite vrhnje, ne (potrebno), 1 kašičica soli
NAČIN PRIPREME:
Mlijeko, vodu i mast zagrijte do ključanja, dodajte sir, posolite i promiješajte.Kada ponovo proključa smanjite temperaturu, sipajte kukuruznu krupicu, stalno miješajte i dinstajte oko 10 minuta. Gotovo je kada se “štipne” za dno tepsije i čini se da je malo ugljenisano. Poslužite uz pavlaku, jogurt ili kefir i salatu po želji.
Preporučujemo
