Zeljanicu obično pripremam od kora; međutim, u slučajevima kada mi nedostaju, odlučim se za ovu pitu, koja nikada neće zadovoljiti sve.
Brza pita od povrća 🥧
Sastojci
4 jaja
Jednu šolju mleka koje je postalo kiselo.
Jedan decilitar ulja.
Količina od 300 grama sira koji je sitno izmrvljen.
Brašno od bele kafe zahteva odnos od 3 dela soli.
Jedna mjerna jedinica za sol, ekvivalentna čajnoj žličici.
1 pakovanje praška za pecivo
500 g spanaća ili blitve krupno nasjeckajte.
Priprema
Pomiješajte sastojke redom.
Prebacite smesu u podmazan pleh i
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
Moguće je zamijeniti dio brašna kukuruznim brašnom.
Konzistencija pite će biti manje čvrsta.
Serving
Uživajte u ovom jelu sa jogurtom kao zadovoljavajućim večerama ili kao hranljivi doručak.
