Potrebni sastojci:
250 ml kipuće vode
300 g seckanih oraha
250 g neslanog putera, omekšanog na sobnoj temperaturi
220 g šećera u prahu
250 ml mlijeka
2-3 supene kašike ruma (rum možete zameniti sokom od pomorandže ili 1 kašikom ekstrakta ruma)
580 g Petit Beurre keksa
Pospite orahe, pola mljevene, a pola sjeckane
Priprema:
Prvo blanširajte orahe, dodajte ih u 250 ml ključale vode, miješajte minut da se sve dobro sjedini, a zatim sklonite sa vatre i ohladite. U međuvremenu umutite puter dok ne postane pjenasto. Dodati šećer u prahu i umutiti dok ne postane kremasto. Umiješajte ohlađene orahe. Fil podeliti na 4 dela. Umočite kolačiće u rum mlijeko i poređajte u pravougaoni oblik. Složite u 4 reda po 5 kolačića. Preko svakog reda rasporediti fil. Po vrhu i sa strane torte premažite fil i pospite orasima. Kolač treba ostaviti u frižideru nekoliko sati prije rezanja i serviranja.
