Aronija poznata još i pod nazivom sibirska borovnica je biljka koja sve više dobija pažnju zbog svojih izuzetnih ljekovitih svojstava. Ova biljka raste u obliku žbuna i dostiže visinu od oko dva metra. Njeni plodovi su male, tamnoplave bobice koje sazrijevaju krajem ljeta i početkom jeseni. Iako je nekima gorča za okus, aronija je među najsnažnijim prirodnim borcima protiv bolesti.
Ono što izdvaja aroniju je njen visok sadržaj antioksidanasa. U njenom sastavu dominiraju antocijanini, polifenoli i flavonoidi – jedinjenja koja djeluju zaštitno na ćelije i usporavaju njihovo starenje. Antioksidansi neutralizuju slobodne radikale koji se svakodnevno stvaraju u organizmu kao rezultat stresa, zagađenja, loše ishrane i raznih oboljenja. Kada se slobodni radikali nekontrolisano umnožavaju, povećava se rizik od hroničnih bolesti, uključujući karcinom, srčane bolesti i dijabetes.
Aronija ima posebno jak antikancerogeni potencijal. Smatra se da njeni sastojci usporavaju rast tumorskih ćelija i sprečavaju njihovu mutaciju. Ova biljka pomaže organizmu da se sam bori protiv ćelijskog oštećenja, što je ključ u prevenciji karcinoma. Osim toga, istraživanja pokazuju da aronija može poboljšati imunitet, stimulisati stvaranje bijelih krvnih zrnaca i ubrzati oporavak kod infekcija.
Plodovi aronije su bogati vitaminima C, A, E, K i vitaminima B kompleksa. Takođe sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum, željezo i cink. Ova kombinacija vitamina i minerala podržava vitalne funkcije organizma, jača srce, štiti krvne sudove i reguliše krvni pritisak. Redovna konzumacija aronije doprinosi boljoj cirkulaciji i smanjuje nivo lošeg holesterola.
Aronija je korisna i za varenje. Njena vlakna poboljšavaju probavu, podstiču rad crijeva i pomažu kod zatvora. Takođe ima blago antibakterijsko dejstvo, pa može pomoći u borbi protiv crijevnih infekcija. Zbog svog sastava, preporučuje se i kod problema sa jetrom i žučnom kesom.
Jedna od posebnih prednosti aronije je što ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne izaziva nagli porast šećera u krvi. Zbog toga je pogodna i za osobe sa dijabetesom. Uz to, pomaže regulaciju šećera, štiti pankreas i podržava hormonsku ravnotežu.
Aroniju možete konzumirati na više načina. Najjednostavniji oblik je svježa bobica, ali zbog njenog oporog ukusa, mnogi je više vole u obliku soka, sirupa, čaja, praha ili sušenih bobica. Sok od aronije je jedan od najdjelotvornijih načina unosa njenih korisnih sastojaka. Preporučuje se da se pije svakodnevno, ali u umjerenim količinama – oko 1 do 2 dcl dnevno.
Sušene bobice aronije mogu se dodavati u žitarice, jogurt, smoothie ili kolače. U obliku praha, aronija se lako umiješa u napitke ili pospe po hrani. Čaj od listova aronije takođe ima blagotvorno dejstvo, posebno na bubrege i mokraćne puteve. Listovi sadrže tanine koji imaju diuretička i protivupalna svojstva.
Važno je napomenuti da se djelovanje aronije najbolje osjeti kroz duži period redovne konzumacije. To nije čudesni lijek koji djeluje odmah, ali kao dio svakodnevne prehrane ima snažan preventivni i regenerativni efekat. Posebno se preporučuje osobama koje su pod stresom, koje se oporavljaju od bolesti ili imaju oslabljen imunitet.
Aronija se danas sve češće koristi i u kozmetici. Njeni ekstrakti se dodaju u kreme, serume i losione zbog anti-age efekta. Koža tretirana aronijom postaje otpornija, elastičnija i sjajnija. Zahvaljujući visokim dozama vitamina i antioksidansa, pomaže u borbi protiv bora, tamnih fleka i umornog izgleda kože.
Zbog svega navedenog, aronija je zasluženo dobila status jedne od najljekovitijih biljaka današnjice. Lako se uzgaja, ne zahtijeva mnogo pažnje i otporna je na bolesti i mraz. Ako imate mogućnost, zasadite je u vlastitom vrtu – to je investicija u zdravlje.
U svijetu gdje se sve više traže prirodna rješenja za prevenciju i liječenje bolesti, aronija je jednostavan, ali snažan saveznik.
