Jednostavan, brz, ukusan a što je i najvažnije zdrav desert koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim bez griže savjesti, ovaj recept je savršeno rješenje! Sadrži samo dva osnovna sastojka – banane i kakao – a priprema traje samo minut nakon što su sastojci spremni. Ovaj desert je idealan za one koji paze na liniju, izbjegavaju šećer ili ne konzumiraju mliječne proizvode. Inspiraciju smo pronašli na YouTube-u, a sada vam donosimo detaljan recept!
Šta nam treba?
Osnovni sastojci:
- Banane
- Kakao
Opcionalni dodatak:
- Smrznuto bobičasto voće (jagode, maline, borovnice – po vašem izboru)
Kako pripremiti desert?
Korak 1: Priprema banana
Prvo uzmite nekoliko zrelih banana – najbolje je koristiti one koje su potpuno žute ili čak s tamnijim tačkicama jer su slađe i kremastije.
Odrežite oba kraja banane.
Ogulite banane i narežite ih na kolutiće debljine oko 1 cm.
Korak 2: Zamrzavanje
Rasporedite narezane kolutiće na tanjir ili pladanj u jednom sloju. Ovo je važno kako se komadići ne bi slijepili dok se zamrzavaju.
Stavite tanjir u zamrzivač i ostavite ih najmanje 2-3 sata ili dok se potpuno ne zamrznu.
Korak 3: Blendanje
Nakon što se banane smrznu, ubacite ih u blender ili multipraktik.
Dodajte 2 kašike kakaa po banani. Na primjer, za dvije banane dodajte 4 kašike kakaa.
Korak 4: Blendanje do savršene teksture
Počnite blendati smjesu. U početku će smjesa izgledati grudvasto i možda ćete morati povremeno zaustaviti blender kako biste kašikom pomjerili komadiće prema oštricama.
Nastavite blendati dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta. Ovo može potrajati nekoliko minuta, ali rezultat je vrijedan truda!
Napomena: Ako želite, možete dodati malu količinu vode ili biljnog mlijeka (poput bademovog ili kokosovog) kako biste ubrzali proces blendanja, ali to nije obavezno.
Konačni rezultat: Kremasti i zdravi sladoled
Kada završite blendanje, dobit ćete predivno kremasti “sladoled” koji možete odmah poslužiti! Ovaj desert je prirodno sladak zahvaljujući bananama, a kakao mu daje bogat čokoladni ukus.
Varijacija sa smrznutim bobicama
Ako želite dodatnu aromu i osvježavajući okus, možete dodati smrznuto bobičasto voće:
Umjesto kakaa ili zajedno s njim, ubacite šaku smrznutih jagoda, malina ili borovnica u blender s bananama.
Blendajte dok ne postignete glatku smjesu. Bobice će desertu dodati prirodnu kiselkastu notu i živopisnu boju.
Zašto ćete obožavati ovaj desert?
Bez dodatog šećera: Slast dolazi isključivo od banana, što ga čini zdravom opcijom.
Bez mliječnih proizvoda: Pogodno za vegane i osobe s intolerancijom na laktozu.
Brz i jednostavan: Sve što vam treba je blender i malo vremena za pripremu.
Višenamjenski: Možete ga personalizovati dodavanjem omiljenih dodataka poput cimeta, vanilije, kokosa ili nasjeckanih orašastih plodova.
Uživajte u zdravom zadovoljstvu!
Ovako pripremljen desert je idealan kao osvježenje tokom toplih dana, brz doručak ili zdrava užina. Zahvaljujući jednostavnim sastojcima, možete ga pripremiti kad god poželite nešto slatko, a da pritom ostanete vjerni zdravim navikama.
Želimo vam prijatan apetit i uživanje u ovom brzom i zdravom desertu!
