POTREBNI SASTOJCI:
4 manje oblande (ili dvije veće oblatne prerezane na pola)
Phil
200 g suvih smokava
100 g grožđica
1 narandza (sok)
50-100 g šećera u prahu*
Phil
200 g seckanih oraha
100 ml toplog mleka
100 g šećera u prahu
1 šolja ruma
Phil
4 žumanca
100 g šećera u prahu
1/2 limuna (sok)
150 g margarina/putera
glazura
100 g čokolade za kuvanje
10 kašičica ulja
NAČIN PRIPREME
punjenje:
Narendajte smokve, grožđice i sok od pomorandže i na kraju dodajte šećer
Božić nije potpun bez ovih malih kolačića koje svi vole
punjenje:
Vruće mlijeko umutiti sa orasima, šećerom i rumom
punjenje:
Žumanca i šećer skuvati u gustu kremu, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi pa dodati limunov sok i margarin/maslac
Zatim ređati oblande (obrnuto tj. filovati kvadratiće) 1. Fil – oblatne – 2. Fil – oblatne 3. Fil – oblatne
Ostavite da se malo stegne pa prelijte čokoladnom glazurom
POSLUŽIVANJE:
Fil od smokava je aromatizovan šećerom.Smokve koje sam jela su bile preslatke pa sam dodala 50 grama šećera po vašem ukusu.
