POTREBNI SASTOJCI:
Korra: (ovako x2)
5 bjelanaca
150 g šećera
150 g seckanih oraha
1 list vafla
Phil:
10 Žutica
200g šećera
250 g margarina
2 vanilin šećera
malo seckanih oraha posuto po vrhu
NAČIN PRIPREME:
Prvo stavite orahe u tepsiju obloženu aluminijumskom folijom i kratko tostirajte u rerni, a zatim ih osušite, ohladite i iseckajte ili sameljite na krupnije komade. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, postepeno dodavati šećer i na kraju lagano mikserom umiješati orahe.
Raširite list oblatne sa šuplje strane.
Peći na 150°C 20-25 minuta.
Ponovite ovo dva puta da se ispeku dve kore.
Istucite žumanca. šećera i vanilin šećera. Fil prodinstati, ohladiti i umutiti sa umućenim margarinom.
Filovati filom,koža-nadev-koža-nadev,posuti seckanim orasima i malo potapšati rukama.
