POTREBNI SASTOJCI:
– 500 grama brašna
– pola vrećice praška za pecivo
– vrećica vanilin šećera
– 100 grama prah secera
– 200 grama maslacaa
– 160 mililitara mlijeka
– sok od pola limuna i naribana korica
– 220 grama kikirki maslaca
– 100 grama proprzenih mljevenoh ljesnjaka
U veliku zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, koru i malo limunovog soka te maslac narezan na kockice. Lagano izmiješajte sve sastojke, a zatim dodajte mlijeko i ponovno umijesite tijesto dok ne postane glatko, bez grudica.
Prebacite tijesto na radnu površinu i podijelite ga na tri manje loptice. Svaku lopticu razvaljajte tako da ne bude previše debela niti pretanka. Nakon toga, svaku pitu namazite Nutellom i pospite brašnom i mljevenim lješnjacima.
Slažite pogačice na podmazan i pobrašnjen lim za pečenje, raspoređujući ih tako da budu udaljene jedna od druge. Svaku pogačicu narežite na komade širine 2-3 cm, koristeći prethodno označene trake kako bi svaki komad bio jednak.
Zagrijte pećnicu na 175°C i pecite pogačice 20 minuta. Nakon pečenja, ostavite ih da se ohlade 30 minuta, a zatim ih narežite duž označenih crta oštrim nožem.
Poslužite ih posute praškom šećera i vanilijom te uživajte!
