Sastojci
Jedan litar mleka
200 grama šećera
200 ml griza
Jedno žumance iz jajeta.
2 šećera sa primesama vanile
1 zamjena za puter
500 ml šlaga
kekse
čokolada za kulinarske svrhe
Priprema
Šećer i griz pomešati sa litrom mleka (dodati hladnom mleku) i dinstati oko 10 minuta.
Kada smjesa dobije gustu konzistenciju, umiješajte 1 žumance i 2 paketića vanilin šećera, dobro sjedinite sve sastojke. Na kraju u ohlađenu smjesu unesite 1 porciju margarina.
Fil podijelite na dva jednaka dijela, u jedan od njih ubacite čokoladu. U slučaju da namjenska čokolada za kuhanje nije dostupna, kao zamjena se može koristiti i čokolada u prahu.
Pola kašike šlaga, a možda i manje, pomešati sledećim redosledom: keksi, beli fil, keksi, tamni fil, šlag i rendana čokolada.
Serving
Da bi se fil ohladio, nije potrebno da se keksi postavljaju između njega; jednostavno ostavite u frižideru.
